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LA BENEDICTION DES CALISSONS, AIX EN PROVENCE.


Chaque premier dimanche du mois de septembre se déroule dans la ville d’Aix-en-Provence la traditionnelle bénédiction des Calissons. Cette manifestation traditionnelle rassemble, depuis 1995, des milliers de participants. Cette manifestation célébrée en l’honneur du calisson est l’occasion pour une grande fête folklorique qui tourne autour des musiques et danses provençales, mais aussi autour du costume provençal.

Cette fête, renommée au fil des années « Grande fête de l’Amande et du Calisson d’Aix », trouve ses racines au XVIIème siècle. En effet, en 1629, le fléau de la peste s’invita en Provence et atteint la ville d’Aix-en-Provence. Cette peste fut une des plus fortes connues en Provence. Malgré des mesures drastiques, la peste continua de progresser. La région fut ravagée et les principaux notables quittèrent la ville. En début d’année suivante, le 20 janvier 1630, lorsque la peste fut endiguée, l’assesseur Martelly, qui fut un des seuls à ne pas quitter la ville, assista à la grand-messe et fit le vœu de célébrer chaque année un office d’action de grâce, qui serait dédié à la Vierge de Seds, la Sainte Patronne de la ville. Lors d’une de ces offices, des calissons furent bénis et furent distribués, et cette tradition du vœu de Martelly s’est perpétuée au fils des siècles.

Pour cette journée dédiée aux calissons et aux amandes, le groupe folklorique provençal « Lei Farandoulaire Sestian » se charge de l’animation, et cela depuis la première édition. C’est à 10 heures que la journée commence, avec des animations musicales et des danses provençales, sur la place de l’Université. A 10h30 a lieu le renouvellement du vœu Martelly durant la messe, qui se tient au sein de la cathédrale Saint-Sauveur. Une fois terminée, vers 12h, le cortège se forme pour se rendre jusqu’à l’église Saint-Jean-de-Malte avec la Vierge aux calissons. En début d’après-midi, c’est le moment des danses traditionnelles provençales, puis le cortège reprend sa marche encadré par des groupes folkloriques à 14h45 à la place des Quatre Dauphins pour retourner à l’église Saint-Jean-de-Malte, pour l’office de bénédiction des calissons à 15h. Enfin, à 16h se déroulent les allocutions civiles et le pot de l’amitié. Bien entendu, ce programme peut varier d’une année sur l’autre.

En parallèle à ce programme, vous pourrez vous promener sur le cours Mirabeau toute la journée, où seront installés des artisans pâtissiers chocolatiers qui vous feront des démonstrations de leur savoir-faire. D’autres artisans de professions différentes sont également installés et vous attendent pour vous faire découvrir les produits du terroir provençal !


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Découvrir les traditions provençales :

Les traditions des fêtes calendales :
- le blé de la Sainte-Barbe : Marque le lancement des fêtes calendales en Provence.
- la crèche de Noël : Représente la scène de la Nativité dans nos villages provençaux il y a quelques siècles
- le Cacho-Fio : Une des plus vieilles traditions provençales se tenant avant le Gros Souper.
- le Gros Souper : Repas précédent la messe de minuit.
- la messe de minuit : Célèbre la naissance de l'enfant Jésus.
- les 13 desserts : Servis après la messe de minuit, cette tradition reste la plus célébrée de nos jours.
- le pastrage : Procéssion ayant lieu durant la messe de minuit.
- les pastorales : Représentation théâtrale de la scène de la Nativité.
- l'épiphanie : Arrivée des rois mages à l'étable.
- la chandeleur : Marque la fin des fêtes calendales.

Les traditions :
- les voeux du nouvel An en provençal : Découvrez les expressions provençales liées aux voeux du nouvel an !
- le mariage provençal : Découvrez les traditions concernant le mariage jadis, en Provence.
- les voeux à la naissance : Découvrez la tradition provençale des cadeaux et des voeux prononcés à la naissance.

Les fêtes traditionnelles :
- Journée d'hommage à Fanfonne Guillierme : Première femme Manadière de Camargue !
- Roumavagi di Santo Venturi: Pèlerinage de la Sainte-Victoire.
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- les feux de la Saint-Jean: Coutume issue de catalogne, les feux illuminent les nuits de Provence.
- les fêtes de la Saint-Eloi: Fête traditionnelle folklorique colorée !
- Festo Vierginenco: Fête traditionnelle et populaire autour du costume.
- La Fête des Olives Vertes: Fête des Olives Vertes de Mouriès.
- les abrivado: Jeu taurin qui rassemble de nombreux villageois, touristes et amateurs de courses taurines.
- Les Prémices du Riz: Fête traditionnelle du pays d'Arles.
- Fête de la Transhumance à St Rémy de Provence: Fête traditionnelle et émouvante provençale.
- Fête des Bergers à Istres: Fête traditionnelle en hommage au pastrage en provence.
- Li Mireieto: Jeune Tradition, Rite du passage de l'âge enfant à la Demoiselle.
- Foire aux Santons de Marseille: La plus ancienne et la plus connue des Foire aux Santons !

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